Das Marzipan muss um den Kuchen
Das Marzipan muss um den Kuchen
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Beim Battenberg-Kuchen ist es sehr wichtig, dass der Marzipan fluffig ist, damit er sich um den Kuchen legt. Meisterbäcker James feixt, denn er ist an den Kuchen der Konkurrenz ja auch diverse Male gescheitert.