Bei „Grill den Henssler" muss sich Koch-King Steffen unter anderem Thomas Bühner stellen. Der berühmte 3-Sterne-Koch ist seinen Fans allerdings mit einer anderen Frisur bekannt, als mit der, die er auf der „Grill den Henssler"-Bühne trägt. Und diese „Typ-Veränderung" war keineswegs freiwillig - und auch nicht ganz schmerzfrei, wie der Koch-Profi im Video erzählt.