Heute bringt Energiebündel Katja (38) ihr Meisterstück mit. Die Hamburgerin backt seit Kindestagen und ist in Kasachstan aufgewachsen. Mit ihren Zefir-Cupcakes vereint sie die deutsche und russische Backküche. Moderatorin Meltem Kaptan und Konditormeisterin Gesa Kohlenbach verkosten am Ende die Backwerke und küren den Sieger.