"Lege kommt auf den Geschmack": Schon mal etwas von Stickstoffeis gehört? Diese außergewöhnliche Kreation gibt es bei Philipp Niegisch. Der Eismacher hat ganz besondere Methoden um das perfekte Eis zu kreieren. Unter anderem eine Eismaschine die alles sekundenschnell gerfrieren lässt.