In "Goodbye Deutschland! Viva Mallorca" kämpft Steff weiter um seine Sportsbar "Sharky’s“. Die erhofften Umsätze bleiben aus, das Geschäft läuft schleppend – und dennoch will er seinen Traum nicht aufgeben. Doch die Realität zwingt ihn zu harten Entscheidungen: Erste Mitarbeiter mussten entlassen werden.