"Goodbye Deutschland": Der Traum vom eigenen Minigolfplatz in Mahdia beginnt für Markus und Gisela Schütz mit harter körperlicher Arbeit. Bevor die Profi-Monteure anrücken können, liegt es an den Auswanderern selbst, das Fundament für ihren Erfolg zu legen. Alle 18 Bahnen müssen abgesteckt und ausgehoben werden.