Bei „Allererste Sahne“ haben die Kandidaten zwei Stunden Zeit, das Meisterstück nachzubacken. Ohne Rezept und nur durch eine Geschmacksprobe müssen sie versuchen, die einzelnen Zutaten zu erraten, die sich darin befinden. Die Jury probiert die nachgebackenen Meisterstücke und muss sich jetzt entscheiden: Wer holt sich den Tagessieg?