Bei "Allererste Sahne"treten mehrere Kandidaten gegeneinander an. Sie müssen ein Meisterstück, welches als Vorlage dient, ohne Rezept nachbacken. Wer dem Meisterstück am nächsten kommt, gewinnt das Preisgeld. Die Kandidaten lassen die Woche revue passieren, bevor es ans Eingemachte geht.