Die Küchenchefs löschen "Krisenherde"! Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska sind sofort zur Stelle, wenn es in deutschen Restaurants brennt. Beim ihrem Einsatz im Wattenmeer wollen die Köche das Gasthaus "Zum Seehund" auf Hallig Hooge retten.

Das Traditionslokal steckt in großen Schwierigkeiten; die Küchenchefs müssen analysieren, was die Ursache ist. Es ist das erste Mal, dass Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska per Fähre zu einem "Einsatzort" gelangen.