Ahmet serviert Mozzarella-Tomaten-Sticks

Amuse-Gueule: Mozzarella-Tomaten-Sticks

Zutaten (für 5 Personen):

20 kleine Rispentomaten

15 Basilikumblätter

Zirka 20 kleine Mozzarellakugeln

Etwas Balsamico Creme

Kleine Holzspieße 10 cm lang

So geht's

Die kleinen Tomaten, die Mozzarellakugeln und das Basilikumblatt auf den Spieß aufspießen. Insgesamt sollten pro Spieß 4 Tomaten, 4 Mozzarellakugeln und 3 Basilikumblätter verwendet werden. Zum Schluss alles mit der Balsamico-Creme benetzen.