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Das perfekte Dinner

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Rezepte
Hommage an die Oma: Alläuer Trüffel-Kässpatzen
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Das perfekte Dinner
Nährwert: 1552kJ (371 kcal)
Rindercarpaccio mit Wildkräutersalat, gebratenen Spargelspitzen und Trüffel
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Das perfekte Dinner
Nährwert: 452kJ (108 kcal)
Heu-Milch-Joghurt aus der Molekularküche mit Pfannkuchen, Früchten und Trüffeln
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Das perfekte Dinner
Nährwert: 92kJ (22 kcal)
Gecrunchter Apfel- & Topfenstrudel mit Holundereis
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Das perfekte Dinner
Nährwert: 854kJ (204 kcal)
Rinderfilet an Erdbeer-Pfeffer-Soße
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Das perfekte Dinner
Nährwert: 900kJ (215 kcal)
Kabeljau auf Spinat-Bärlauch-Spiegel
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Das perfekte Dinner
Nährwert: 2494kJ (596 kcal)
Kalter Schokokuchen mit hausgemachtem Vanilleeis
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Das perfekte Dinner
Nährwert: 1180kJ (282 kcal)
Sous-vide-gegartes Roastbeef auf einer Rotweinjus
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Das perfekte Dinner
Nährwert: 582kJ (139 kcal)
Lachsfilet auf einer Meerrettichespuma mit grünem Spargel
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Das perfekte Dinner
Nährwert: 506kJ (121 kcal)
Künefe und dazu einen türkischen Milchreis mit Apfelmus
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Das perfekte Dinner
Nährwert: 1004kJ (240 kcal)