Aus der Region, für die Region
Ein Tisch voll mit Kresse
Die Gäste staunen nicht schlecht.
Auf dem Dinner-Tisch hat Cäcilia eine halbe Wiese drapiert. Doch es handelt sich nicht um Dekoration, sondern ist Teil der Vorspeise. Etwa 10 verschiedene Kressevariationen können zum Mozzarella probiert werden.
Natürlich alles direkt aus der Umgebung auf den Tisch. Auch sonst setzt Cäcilia auf regionale Zutaten.
