Cakepops mit Obstspießen
Andreas Nachspeise
für
Personen
| Wiener Tortenboden | 400 g |
| Mascarpone | 125 g |
| Erdbeeren | 250 g |
| Heidelbeeren | 100 g |
| Kuvertüre | 150 g |
| Puderzucker | |
| Minzblätter | 10 Stk. |
| Schwierigkeitsgrad | 1 |
| Zubereitungszeit | ca. 120 Minuten |
| Preiskategorie | € € € |
| kj (kcal) | 715,464 (171) |
| Eiweiß | 3.53g |
| Kohlehydrate | 19.49g |
| Fett | 8.48g |
1 Den Wienerboden sehr fein zerbröseln, mit Mascarpone vermengen und mit den Händen kleine Kugeln formen. Im Kühlschrank 1 Std. kalt stellen. Schokoglasur im Wassebad schmelzen lassen und die Kugeln damit verzieren. Einen Teller mit Puderzuckerstaub verzieren, den Tellerrand mit frischen Minzblättchen schmücken und die Obstspieße und Cakepops darauf servieren.
