Das perfekte Dinner: Am liebsten bekocht Olaf seine Gattin
"Das perfekte Dinner"-Kandidat Olaf: "Weniger ist manchmal mehr"
Kandidat Olaf setzt bei seinem Dinner auf Kreativität, denn streng nach Rezept zu kochen, ist nichts für den Camping-Fan. Wie erfolgreich wird Olaf an seinem Dinnerabend sein und wird ihm sein Improvisationstalent helfen?
Welche Eigenschaften schätzt Du an einem guten Gastgeber?
Weniger ist manchmal mehr.
Welche Schwächen hast Du, welche Stärken?
Schwächen – Vergesslich
Stärken – freundliches Wesen
Welche drei Lebensmittel müssen immer vorrätig sein, warum?
Zur Zeit: Naturjoghurt, Obst und Rohkost.
Wieso machst Du beim „perfekten Dinner“ mit?
Ich bekoche gerne meine Gattin auf dem Campingplatz und probiere gerne mal andere Gerichte aus.
Was macht für dich ein perfektes Dinner aus?
Wenn es mir schmeckt.
Worauf achtest Du besonders, wenn du Gäste hast?
Dass meine Gäste rundum zufrieden sind.
Was war deine größte kulinarische Herausforderung?
Roastbeef auf den Punkt zu braten für meine Frau (mag kein blutiges Fleisch).
Dein bester Koch-Tipp/-Trick:
Nicht immer stur nach Rezept kochen, kreativ bleiben.
Welche Utensilien sind in Deiner Küche unverzichtbar? Welche haben sich als Fehlkauf entpuppt? Bitte kurz erläutern.
Große scharfe Messer.
