Zur Vorspeise serviert Andrea Kartoffelwaffeln mit Räucherlachs und einem selbstgemachten Dip. Die Waffeln hat Andrea in eine hübsche Herzform gebracht und es dauert nicht lange, bis die Gäste munter drauf los probieren. Während die Hobby-Köche den ersten Gang ganz genau unter die Lupe nehmen, erzählt Andrea ihren Gästen, woher sie das spezielle Waffelrezept hat. Die Gastgeberin hat das dazugehörige Kochbuch in einem Bekleidungsgeschäft geschenkt bekommen und das Kartoffelwaffel-Rezept hat es ihr schon lange angetan: "Irgendwie habe ich es aus Zeitnot nie umgesetzt und für euch habe ich jetzt gedacht, machen wir das mal!" Die Gäste fühlen sich geehrt, doch so richtig herzhaft schmecken die Waffeln irgendwie nicht.

Obwohl die Waffeln den Gästen zu schmecken scheinen, vermisst Sabine den speziellen Gewürzkick: "Sie ist sehr vorsichtig, sie geht auf Nummer sicher. Sie probiert nicht mit Gewürzen aus und ich hätte selbst nach Rezept noch mit Gewürzen gespielt." Zwar hat Andrea es beim Probekochen mal mit etwas Muskat versucht, doch das hat ihr überhaupt nicht zugesagt. Andrea kocht streng nach Rezept, was auch David schade findet, denn für ihn gehören Kartoffeln und Muskat zueinander wie Brot und Butter.

Ulrich, dem die Waffeln an sich auch gut schmecken, vermisst ebenfalls den herzhaften, deftigen Geschmack: "Also sie waren wie Waffeln, wirklich wie Waffeln! Vom Geschmack her waren sie … wie Waffeln! Mit ein bisschen Zucker und Sauerkirschen dazu wären sie genauso lecker gewesen wie zum Lachs."

Kann Andrea ihre Vorspeise mit den zwei folgenden Gängen toppen?