Das perfekte Dinner

Das perfekte Dinner ist wieder einmal in der Domstadt Köln zu Gast. Die Kandidaten heißen (v.l.): René, Uschi, Marvin, Erdal und Wolfgang.

Wolfgang macht den Anfang mit grünem Salat an Mozzarella und Erdbeeren als Vorspeise. Sein Hauptgang:Roastbeef an Remouladensoße und Bratkartoffel und der Nachspeise: Mango-Mousse an Mohnsoße

Als zweiter Kandidat in Köln will René mit diesem Menü punkten: Vorspeise: Kalbsleber Crème Brûlée mit karamellisierten Äpfeln an Salat, Hauptgang: Lachs glasiert mit Ahornsirup und unter Olivenkruste an Wasabischaum, Gemüsechips und Zuckerschoten, Nachspeise: Lemon delicious mit Grießeis

Ob Marvin ebenso gut kocht wie er jongliert will er mit diesem Menü unter Beweis stellen: Vorspeise: Avocado, Mozzarella, Mango Salat mit einem Sweet Chili Hähnchenspieß, Hauptgang: Fischknoten an schwarzen Bandnudeln auf einer Safransoße und geschmolzenen Tomaten, Nachspeise: Schokoladen Cake Pops mit Früchten

Erdal versucht sich als vorletzter Kandidat in der Kölner Runde und möchte das perfekte Dinner abliefern - das ist sein Menü: Vorspeise: Thunfisch an Balsamico-Variation, Hauptgang: Entenbrust mit Honig-Kräuter-Kruste auf Baby-Spinat an Selleriecréme, Nachspeise: Strawberry Cheesecake

Als letzte Kandidatin versucht sich Uschi im Rennen um die Dinner-Krone von Köln. Vorspeise: Gemüse- Strudel auf Sauerrahm, Hauptgang: Kalbsfilet im Kräutermantel auf Spitzkohl mit Scheibchen von Drillingen, Nachspeise: Grießklößchen auf Erdbeermark mit flambierten Erdbeeren