: Das perfekte Dinner: Jenny gibt Nachhilfe in chinesischer Hausmannskost

„Das perfekte Dinner" nimmt seinen weiteren Verlauf bei Jenny in Bad Homburg. Bei ihr erwartet die Gäste eine exotische Reise nach Fernost – und die gebürtige Chinesin ist gespannt, ob ihre Frankfurter Mitstreiter auch den Stäbchen-Test bestehen. Und wenn man schon mal die Gelegenheit hat, in fremde Töpfe zu schauen, absolviert man auch gerne mal einen Schnell-Kurs im Perfekte-Hefeklößchen-Rollen, wie man im Video sieht. Natürlich mit leckerer Füllung!

Dumping-Rollen will gelernt sein!
Video 03:11Min.
Dumping-Rollen will gelernt sein!

Dumplings rollen, mit Stäbchen essen: Bei Jenny kann man viel lernen!

Von Jenny so liebevoll wie schmackhaft gefüllt: Chinesische Dumplings.
© VOX

Jenny ist an ihrem großen Tag mächtig aufgeregt – „Das perfekte Dinner“ hat man ja nicht alle Tage im Haus. Die gebürtige Chinesin, die eigentlich Qinying Chen heißt, lebt seit 1983 in Deutschland und möchte ihren Gästen die Küche ihrer früh verstorbenen Mutter nahebringen. Daher darf sich die Frankfurter Dinnerrunde auch heute Abend auf chinesische Hausmannskost freuen!

Jenny wird unter anderem Dumplings servieren, die kleinen, herzhaft gefüllten Hefeklößchen. Die zu formen ist eine Kunst, die die Gastgeberin perfekt beherrscht. Bei solch exotischen Speisen werden Gäste natürlich neugierig und besuchen ihre Gastgeberin in der Küche, um ihr beim rollen der Klößchen über die Schulter zu blicken. Joanna fühlt sich beim Anblick der kleinen, runden Teigtaschen an die Pirogi ihrer polnischen Heimat erinnert und möchte die chinesische Variante unbedingt auch einmal ausprobieren. So hat Jenny die schöne Gelegenheit, ihren Gästen einen kleinen Dumpling-Schnellkurs zu geben, bevor die schmackhaften Bällchen dampfend auf den Tellern liegen. Wenn nötig, gibt´s dann zusätzlich auch noch einen Stäbchen-Lehrgang!

Ob Jennys Gäste etwas mit chinesischer Hausmannskost anfangen können, sieht man natürlich schon jetzt auf RTL+.

Die Frankfurter Dinnerrunde stellt sich vor

Frankfurt am Main: Weltstadt im Herzen von Europa. Hier wachsen nicht nur Wolkenkratzer in den hessischen Himmel, hier wird aus eifrig nach kulinarischen Sternen gegriffen. „Das perfekte Dinner" hat fünf Frankfurter zusammengeführt - und wenn alles gut geht, „kommen sie als Fremde und gehen als Freunde"!

Joanna serviert dieses Drei-Gänge-Menü

„Essen verbindet“: Mit diesem Motto liegt Jenny wohl gar nicht so falsch.
Vorspeise: Shanghai Sheng Jian Bao - Dumplings / Bärlauch / Schwein / Garnelen
Hauptspeise: J's geröstete, regionale, freilaufende Ente und J's vegane Bällchen - Ente / Pfannkuchen /Tofu / Kartoffeln / Zucchini
Nachspeise: Obst mit rotem Klebreis im Glas - Reis / Kokosmilch / Mango

Ob Jenny es schafft, Joannas Punktestand vom Vortag zu toppen , kann man sich in voller Länge auf RTL+ anschauen. (sbo)