Regional, saisonal und nachhaltig
Das perfekte Dinner: Julia will ihre Gäste von einer ökologischen Lebensweise überzeugen
Julias große Leidenschaft ist die Nachhaltigkeit
Tag 5 in Bremen: Julia
04:29
Finaltag in den abgelegensten Regionen von Bremen
Tag fünf in Bremen und erneut wird der Märchenstadt Bremen der Rücken gekehrt. Es geht nämlich raus zu Julia nach Hude. Dort befindet sich das traute Heim von der 29-Jährigen und ihrem Freund Daniel.
Bei Julia kommt viel Gemüse auf den Tisch
Den Schauplatz des Finaltages hat die Marketing-Mitarbeiterin bereits passend eingedeckt. Sie veranstaltet ein Dinner ganz nach dem Motto: „From Leaf to Root – saisonal, regional, Zero Waste“. Also von der Wurzel bis zum Blatt will die Hobbyköchin ganz nachhaltig ihre Lebensmittel verbrauchen und zu einer schmackhaften Speise verarbeiten. „Ich möchte zeigen, wie man einfach und nachhaltig im Alltag leben kann und das auch noch vegetarisch“, erklärt Gastgeberin Julia.
