"Warum 'Zickiges Zebra'?", möchte Konkurrentin Malaika wissen. Martina deutet daraufhin auf die Tischdekoration hin, die aus kleinen Zebrafiguren besteht. Tatsächlich handelt es sich bei dem Fleisch im Salat aber nicht um das Fleisch eines Zebras, sondern um eine namibische Spezialität: Biltong. Die Gäste sind von der traditionellen Fleischeinlage im Salat begeistert. "Biltog schmeckt wie getrocknetes, gesalzenes Fleisch mit Koriander und namibischem Flavour", beschreibt EES den Geschmack des Rindfleischs. "Die gute Luft bei uns…", ergänzt Malaika ihren Konkurrenten EES, um eine Erklärung für den hervorragenden Geschmack des Fleisches liefern zu können. "Ein schöner 'fresh-starter'", äußert sich EES.

Auch die anderen Gäste sind von der kulinarischen Spezialität der Gastgeberin überzeugt und vergeben vorzeitig Punkte. "Ich fand die Vorspeise sehr lecker – 10 aus 10", lautet die Meinung von Maike. Konkurrentin Malaika ist sogar noch überschwänglicher: "Es war genial, definitiv! 100 Punkte." Das klingt fast so, als ob sich Gastgeberin Martina auf eine großzügige Punktevergabe am Finaltag freuen darf. Doch viel wichtiger ist, ob Martina ihr kulinarisches Niveau halten kann und mit ihren restlichen Gerichten das perfekte Dinner abliefert.