Während ihre vier Gäste in Ramonas schönem Ambiente ihren Aperitif genießen, macht sich die Gastgeberin an die Vollendung ihres ersten, ziemlich aufwändigen Ganges. Die Vorspeise besteht aus selbstgemachten Tortellini auf Weißweinschaum und Salbeibutter. Doch leider läuft es nicht wie erhofft. Bei der Vorbereitung des Weißweinschaums vergisst die 29-Jährige eine wichtige Sache. „Ja, ich habe gerade eben die Gemüsebrühe vergessen und das endet nicht gut“, berichtet Ramona und startet einen erneuten Versuch: „Jetzt muss ich das komplett noch mal schnell neu machen“. Und während die Gastgeberin ein weiteres Mal alle Zutaten zusammenrührt, verbrennt leider die Butter im Topf. „Ahhh, jetzt ist mir die auch noch angebrannt. Wir müssen nochmal von vorne starten mit der Butter“, verzweifelt die aufgeregte Köchin.

Immerhin ist irgendwann auch der zweite Weißweinschaum soweit fertig und bereit in den Sahne-Siphon gefüllt zu werden, um dann die schaumige Unterlage für die Tortellini zu bilden. Die Gäste warten bereits hungrig und die Teller stehen ebenfalls bereit. Doch leider gelingt Ramona der Schaum auch dieses Mal nicht. Obwohl sie mit aller Kraft den Siphon zuvor geschüttelt hat, gibt es statt luftigem Schaum kleine Explosionen und „Kunst“ auf den Tellern. „Ach, nein. Was ist denn das jetzt?“, fragt sich die 29-Jährige und muss erkennen: „Okay, das wird so gar nix“.

Ob Ramona ihre Vorspeise trotzdem noch wie geplant servieren kann, gibt’s um 19:00 Uhr auf VOX und auf RTL+ im Livestream zu sehen.

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