Der Profi-Abend bei Nelson Müller
01 06
Freuen sich auf einen schönen Abend: V.l.: Björn Freitag, Nelson Müller, Ralf Jakumeit und Christian Lohse © VOX
01 06
Nelson Müller ist Gastgeber © VOX
01 06
Nelson Müller (l.) und Björn Freitag © VOX
01 06
Der Gastgeber ist mit sich schon mal zufrieden. © VOX
01 06
Auf zum nächsten Gang © VOX
01 06
Stoßen wir auf ein gelungenes Profi Dinner an! © VOX
Die Menüs im Überblick:
Christian Lohse, Berlin:
Vorspeise: Onsen-Ei mit Lachs
Hauptspeise: Lohses Eintopf
Nachspeise: Götterspeise mit Vanillesauce
Ralf Jakumeit, Straubing:
Vorspeise: St. Pauli Fischauge
Hauptspeise: Rosa gegrillter Kalbstafelspitz mit Garnelen-Koriander-Chili-Vinaigrette und Sellerie-Espuma
Nachspeise: Feige X-treme
Nelson Müller, Essen:
Menü "Post aus Afrika"
Vorspeise: Jakobsmuscheln mit Zitrusfrüchten
Hauptspeise: Burger Inside Out
Nachspeise: Gefüllte Crêpes
Björn Freitag, Dorsten:
Vorspeise: Hummer-Toast "Exotisch"
Hauptspeise: Rinderroulade "Fort Knox"
Nachspeise: Weißes Schokoladenmousse mit Sanddorneis
(Quelle: www.vox.de)
