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"Die Deutsche Dinner-Meisterschaft": Das ist Astrid aus Hamburg

Das ist Astrid aus Hamburg
Astrid macht sich bereit für "Die Deutsche Dinner-Meisterschaft". © Tag 05: Astrid, Hamburg, MG RTL D / ITV Studios

Mit 38 Punkten zum Sieg bei "Das perfekte Dinner"

Lediglich zwei Punkte fehlten Astrid im Mai 2011 um bei "Das perfekte Dinner" die volle Punktzahl zu bekommen. Doch auch mit 38 Punkten konnte sie den Sieg absahnen. Bei "Die Deutsche Dinner-Meisterschaft" will es die 51-Jährige jetzt erneut wissen und begibt sich erneut hinter den Herd. Und dabei muss die Hamburgerin ordentlich Gas geben um ihre vier Konkurrentinnen auszustechen und in die alles entscheidende finale Runde einzuziehen.

Ein extravagantes Menü von Astrid

Vorspeise: Tatar-Tarte unter schwarzem Gold (Rinderfilet-Tatar, Kartoffelrösti mit Kaviar vom Stöhr), vegetarische Alternative: Rote-Bete-Tatar

Hauptspeise: Lachs und Thunfischfilet mit Zitronenreis und Zuckererbsen, Möhrchen und Austernpilzen

Nachspeise: "Heisskaltes Finale": Gegrilltes Tonkabohneneis neben Limettencreme und Mousse au Chocolat, Beerenspiegel und Früchten

Ob sie ihre Konkurrenten Christian, Gabriele, Isabel und Willem wohl mit diesem Gericht überzeugen kann? Denn nur dann, hat Astrid auch die Chance auf den Titel.

Astrid im Koch-Steckbrief:

Vorname, Alter, Familienstand, Beruf:

Astrid, 52, verheiratet, ständig selbst

Was macht für Dich ein perfektes Dinner aus?

Positive Stimmung

Welche Eigenschaften schätzt Du an einem guten Gastgeber?

Freundlichkeit

Wer hat dich kulinarisch beeinflusst, bzw. geprägt?

Mein Mann

Was ist dein Lieblingsgericht?

Sushi

Welche drei Lebensmittel müssen immer vorrätig sein?

Sojajoghurt, Lachs, Obst

Was gibt es bei Dir, wenn es mal schnell gehen muss?

Lachs

Für wen würdest du gerne mal kochen? Warum?

Da fällt mir niemand spezielles ein.

Was war deine größte kulinarische Herausforderung?

Selbst gekocht oder gegessen? Hatte ich beides noch nicht.

Bester Tipp, wenn beim Kochen mal was schief geht:

Locker bleiben und improvisieren.

Kochen ist für mich…

Spaß

Was sind deine anderen Hobbys?

Sport

Was muss man noch über Dich wissen?

Ist genug bekannt, oder?

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