Der 47-Jährige ging mit folgendem Menü ins Dinner-Finale: Steinpilzrisotto mit Jakobsmuscheln und grünem Spargel, danach Brasato al Barolo mit Grappaknödel, Kräuterseitlingen und Rahm-Speck-Wirsing sowie Mascarpone-Quitten-Tarte mit Waldfruchtsorbet, karamellisierten Birnen- und Apfelspalten. Hat's zum Sieg gereicht? Oder geht einer der anderen Kandidaten mit der Prämie nach Hause?