Bei Bertram blieb das Dinner völlig fleischlos. Er servierte Erdbeeren auf Rucola-Balsamico-Bett mit Soja-Schnetzeln und Pinienkernen, danach Süßkartoffel-Taler mit Auberginen-Hippen auf Zuckerschoten-Strahlen und zum Dessert Waldbeeren unter einer Streusel-Haube. Haben die Gäste die fleischlichen Genüsse vermisst?