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Das perfekte Dinner

Die Punkte für Harald

Die Punkte für Harald
Die Punkte für Harald 01:40

So kam sein Weihnachtsmenü an

Gastgeber Harald wollte mit diesem Weihnachtsmenü das perfekte Dinner gewinnen: Kartoffelschnee mit einer Emulsion aus Sahne und Landbutter, fein gehacktes Ei und Beluga Malossol Kaviar als Vorspeise, gefolgt von Bisonfilet in Blätterteig an Wildjus mit Gelderländer Speck und Wintertrüffel, und Serviettenknödel als Hauptgericht. Als Dessert servierte er Quarkbutter-Pfannkuchen mit Pflaumenröster und Bourbon-Vanilleeis. Perfekt war das für die Gäste aber nicht...

Seefahrerin Merle kann zufrieden sein

Einmal die Höchstnote

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