Zur Vorspeise servierte Helmut Rucola im Rinderschinkenmantel mit Spargelspitzen, danach gab es mit Rindfleisch gefüllte Wirsingroulade, dazu Semmelknödel auf polnische Art. Den süßen Abschluss bildeten kleine Pfannkuchen an Fruchtspiegel mit Sahne. Konnte er damit seine Gäste überzeugen?