Kersten eröffnete die Dortmunder Runde mit einer Pfeffermousse an Rucola, gefolgt von gewickelten Schweinemedaillons auf Spinat und Nudeln in Schimmelkäsesoße. Zum Dessert gab es Schlammbowlenpudding. Wie viele Punkte gaben die Gäste bei der ersten Wertung der Woche?