Das perfekte Dinner

Die Punkte für Kim

So kam das vegane Menü an

Kim servierte ihren Mitstreiterinnen ein rein veganes Menü: Als Vorspeise gab es einen nussigen Feldsalat mit Orangenfilets, Granatapfelsplittern und gebratenen Champignons, danach als Hauptgericht Rucola-Seitan-Roulade auf Zucchinibett mit Senf-Feigensoße und gefüllten Antipasti. Den süßen Abschluss bildete eine weiße Schokomousse mit Baisercrumbles und Fruchtschaum auf Pfefferminzsoße. Kim selbst plädierte direkt für einen Extrapunkt - die Meinungen der Gäste waren allerdings geteilt...

So geht es nächste Woche in Bamberg weiter

Wer kocht "Das perfekte Dinner"?

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