Thomas servierte zur Vorspeise ein Terlaner Weinsüppchen, danach gab es Heilbutt auf rotem Zwiebelgemüse an Kartoffelgratin und geräucherter Selleriesoße. "Marburger Luft trifft Sharon" hieß seine süße Dessert-Kreation. Hat der 52-Jährige seine kritischen Mitstreiter damit überzeugt?