Diegos Eisbrecher
für
Personen
| Mezcal | 0,5 Liter |
| Mangopüree | 0,5 Liter |
| Mangos | 0,5 kg |
| Jalapeño | 1 |
| Minze frisch | |
| Eiswürfel |
| Schwierigkeitsgrad | 1 |
| Zubereitungszeit | ca. 10 Minuten |
| Preiskategorie | € € € |
| kj (kcal) | 853,536 (204) |
| Eiweiß | 0.20g |
| Kohlehydrate | 14.15g |
| Fett | 0.15g |
1 Kerne aus der Schotte entfernen. Mangos pürieren. 4cl Mezcal pro Person zusammen mit dem Chili, der frischen Minze, dem Mangopüree und den Eiswürfeln im Stehmixer zu einer Frappé-Konsistenz pürieren und im Cocktail- oder Margarita-Glas einschenken.
