Hamburger rote Grütze mit Vanillesoße
Das wünscht sich Julius
für
Personen
| Beerenmischung | 500 gr. |
| Johannisbeersaft | 500 ml |
| Zucker | 200 gr. |
| Speisestärke | 40 gr. |
| Sahne | 250 ml |
| Vanilleschoten | 2 |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Schwierigkeitsgrad | 1 |
| Zubereitungszeit | ca. 270 Minuten |
| Preiskategorie | € € € |
| kj (kcal) | 602,496 (144) |
| Eiweiß | 1.25g |
| Kohlehydrate | 21.28g |
| Fett | 5.42g |
1 Fruchtsaft mit dem Zucker und der Stärke verrühren und aufkochen. Die Beeren dazu geben, in 5 kleine Gläser füllen und 4 Stunden lang kalt stellen. Die Sahne mit dem ausgekratzten Vanillemark und dem Vanillezucker aufkochen und ebenfalls kalt werden lassen. Die gefüllten Gläser mit der Vanillesauce bedecken und servieren.
