Jan ist Dinner-Hobbykoch am Montag
Hobbykoch Jan zeigt sein Frankfurter Loft
Reichlich Platz hat Elektromeister Jan in seiner Frankfurter Wohnung. Den braucht er auch, denn das augenscheinliche Hobby Malerei beansprucht einiges an Fläche.
Jans Menü
Aperitif & Amuse-Gueule: Cucumber Martini mit Tonic, selbstgebackenes Olivenbrot, Parmesan/Olivenöl/Balsamico
Vorspeise: Wildkräutersalat mit karamellisiertem Ziegenkäse und gerösteten Walnüssen
Hauptspeise: Minihähnchen auf süß-saurer Rotweinsoße mit Salbei-Speck-Kartoffeln und glasierten Möhrchen
Nachspeise: Überbackene Sommerbeeren mit Knusperwaffel und Himbeersorbet
