Mario serviert als Vorspeise eine kalte russische Gemüsesuppe

Marios Vorspeise: Kalte russische Gemüsesuppe

Zutaten für 5 Personen

Mario Vorspeise

3 gekochte Eier

1 kg gekochte Kartoffeln,

1 Bund Radieschen

500 g Fleischwurst

½ Bund Schnittlauch

½ Bund Dill,

500 ml Joghurt,

250 g Becher Schmand

Etwas Essig

Etas Pfeffer und Salz

4 Zwiebeln

So wird's gemacht

Alles zerkleinern und zusammen rühren, fertig!