Mario serviert als Vorspeise eine kalte russische Gemüsesuppe
Marios Vorspeise: Kalte russische Gemüsesuppe
Zutaten für 5 Personen
3 gekochte Eier
1 kg gekochte Kartoffeln,
1 Bund Radieschen
500 g Fleischwurst
½ Bund Schnittlauch
½ Bund Dill,
500 ml Joghurt,
250 g Becher Schmand
Etwas Essig
Etas Pfeffer und Salz
4 Zwiebeln
So wird's gemacht
Alles zerkleinern und zusammen rühren, fertig!
