Lebkuchentiramisu
für
Personen
| Lebkuchen | 200 gr. |
| Sauerkirschen Glas | 1 Stk. |
| Mascarpone | 250 gr. |
| Quark | 250 gr. |
| Schmand | 200 gr. |
| Zucker | 100 gr. |
| Amaretto | 50 ml |
| Vanillepuddingpulver | 1 Pk. |
| Zum Bestreuen: | |
|---|---|
| Kakaopulver | |
| Goldpulver | |
| Schwierigkeitsgrad | 1 |
| Zubereitungszeit | ca. 200 Minuten |
| Preiskategorie | € € € |
| kj (kcal) | 665,256 (159) |
| Eiweiß | 0.00g |
| Kohlehydrate | 14.15g |
| Fett | 0.00g |
1 Lebkuchen in eine Schüssel bröseln. Die Kirschen im Sieb abtropfen lassen und den Saft mit 1El Zucker und dem Vanillepuddingpulver zum Pudding kochen und über die Kirschen gießen. Abkühlen lassen.
2 Mascarpone, Quark, Schmand und Amaretto mit dem restlichen Zucker vermischen. Abwechselnd in Gläser geben und für mind. 3 Std im Kühlschrank ziehen lassen.
