„ready to beef!“ auf TVNOW
ready to beef!: Max Strohe und Alexander Wulf stellen sich der härtesten Challenge am Herd
Sie wollen mit ihren Teams unbedingt den zweiten Sieg einfahren
In dieser Folge lässt Gastgeber Tim Mälzer bei „ready to beef!“ zwei Gewinner der letzten Staffel zum zweiten Mal in den Ring steigen: Der Berliner Sternekoch Max Strohe aus dem Restaurant „tulus lotrek“ kocht mit seinem Team gegen den einzigen russischen Sternekoch Deutschlands Alexander Wulf aus dem Restaurant „Burgstubenresidenz“ in Heinsberg und sein Team. Alexander steht für eine russisch interpretierte „Fine Dine“-Küche während Max mit seiner kreativen Bauchküche auf höchstem Niveau brilliert. Wer überzeugt Juror Tim Raue, holt sich den zweiten Sieg und behält damit eine reine Weste?
Das gibt es ab Montag, den 12. Oktober, im TV bei VOX im Livestream auf TVNOW zu sehen.
Max Strohes Kochstil: „Das worauf ich Bock habe!“
Seinen eigenen Küchenstil bezeichnet Sternekoch Max Strohe als „egozentrisch“. Er kocht nur das, worauf er gerade Lust hat. Das aber auf höchstem Niveau. Damit hat er nicht nur die Tester vom Guide Michelin überzeugt, sondern auch schon viele Fans und den Gaumen von Tim Raue in Staffel 1. Jetzt tritt er mit seinem Team erneut an. Wen er an seiner Seite hat und was sie sich vornehmen, verrät Max hier im Video.
Als Geheimzutat hat sich Max Strohe Kaisergranat ausgesucht. Was er damit bezweckt, das erklärt er hier.
Alexander Wulf ist auf regionales Gemüse spezialisiert
Als einziger russischer Sternekoch ist Alexander Wulf schon etwas ganz besonderes. Besonders ist auch seine Spezialisierung auf regionales Bio-Gemüse in seinem Restaurant. Mit seinem Team zaubert er da echte kulinarische Kunstwerke. Wer in seinem Team ist und was sie ausmacht, das verrät Alexander hier im Video.
Als Geheimzutat hat sich Alexander Wulf dann für Rote Beete entschieden. Warum er das getan hat, erklärt er hier.
Die Highlights von „ready to beef!“ im Video sehen
Wie geht Schweinenacken und Reis auf Sterne-Niveau?
Max Strohe stellt den Kaisergranat in den Mittelpunkt
Alexander Wulf: "Ich habe keine Ahnung was das ist"
Wie kann man Zunge und Pomelo verbinden?
Hans Neuner hofft auf den Überraschungseffekt
"Wenn's für 2 Sterne läuft, läuft's auch für hier!"
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