Zutaten für 5 Personen

20 cl Grüner Tee

10 cl Martini

5 cl Limonen Saft

1 Zitrone/Limette

1 Bund Minzblätter

Zubereitung

Alles in ein Glas geben, mit einer Scheibe Zitrone oder Limette und einem Minzblatt dekorieren.

Zutaten für 5 Personen

1 Chicorée

150 g Lachs

40 g Ingwer

1 Lauchzwiebel

1 Msp. Pfeffer

2 TL gemischte Kräuter

1 TL Dill

1 TL Öl

2 TL Zitronensaft

Zubereitung

Lachs klein schneiden, Ingwer und Lauchzwiebeln zerkleinern, mit den anderen Zutaten vermengen und in die Chicorée Blätter füllen.