So startet Melanie in den Abend: Tee küsst Martini und gefüllte Chicoréeblätter
Tee küsst Martini
Zutaten für 5 Personen
20 cl Grüner Tee
10 cl Martini
5 cl Limonen Saft
1 Zitrone/Limette
1 Bund Minzblätter
Zubereitung
Alles in ein Glas geben, mit einer Scheibe Zitrone oder Limette und einem Minzblatt dekorieren.
Gefüllte Chicoréeblätter
Zutaten für 5 Personen
1 Chicorée
150 g Lachs
40 g Ingwer
1 Lauchzwiebel
1 Msp. Pfeffer
2 TL gemischte Kräuter
1 TL Dill
1 TL Öl
2 TL Zitronensaft
Zubereitung
Lachs klein schneiden, Ingwer und Lauchzwiebeln zerkleinern, mit den anderen Zutaten vermengen und in die Chicorée Blätter füllen.
