Stephan: "Ich bin ein Dinner-Junkie!"
Der Kandidat stellt sich im Koch-Steckbrief vor
Was war dein größter Kochunfall?
Ich habe eine Ladung Crème brûlée für 40 Personen in den Kirchhof gestürzt.
Welche Schwächen hast du, welche Stärken?
Schwächen: Aufgeregtheit und oft zu hohe Erwartungen
Stärken: Erfolg durch Dienstleistung und Menschennähe
Welche drei Lebensmittel müssen immer vorrätig sein?
Gute Espressobohnen, Milch und gutes Brot
Wieso machst du beim „Perfekten Dinner“ mit?
Ich bin ein Dinner-Junkie und wurde schon oft gefragt, wann ich endlich mitmache.
Was macht für dich ein perfektes Dinner aus?
Gutes Essen, ein guter Wein, gutes Ambiente und ein perfekter Gastgeber.
