Gratinierte Feige mit Ziegenkäse an Feldsalat
für
Personen
| Feldsalat | 500 g |
| Feigen | 5 Stk. |
| Ziegenfrischkäse | 200 g |
| Bacon | 70 g |
| Orange | 1 Stk. |
| Walnüsse | 100 g |
| Honig | 5 TL |
| Schwierigkeitsgrad | 1 |
| Zubereitungszeit | ca. 25 Minuten |
| Preiskategorie | € € € |
| kj (kcal) | 920,48 (220) |
| Eiweiß | 6.58g |
| Kohlehydrate | 6.54g |
| Fett | 18.63g |
1 Die Feige im „Kreuzschnitt“ aufschneiden und mit Ziegenfrischkäse füllen, dann salzen und pfeffern. Den Speck dazwischen legen, Honig darüber träufeln und bei 220° C für ca. 10 Minuten in den Ofen geben.
2 Feldsalat mit dem Dressing anmachen, filetierte Orangen dazulegen, kleingehackte Walnüsse dazugeben.
