MO - FR 19:00

Über Namibia und Afrikaans

Carl ist Namibia-Deutscher

Der Gastgeber am Dienstag ist der in Namibia aufgewachsene Carl. Dort hat er seine ganze Kindheit verbracht und ist zum Studieren in die Nähe von Kapstadt gezogen.

Seitdem kann er sich von Kapstadt nicht mehr trennen, obwohl seine Eltern noch in Namibia leben. Carl schwärmt von der tollen Natur, denn mit nur etwas mehr als 2 Millionen Einwohnern bleibt in Namibia viel Platz für tolle unbebaute Landschaften. Auch die Sprache Afrikaans beherrscht der Gastgeber und gibt beim Kochen eine kleine Kostprobe.

Wird in Carls Menü ein typisches Gericht aus Namibia vorzufinden sein?

Zartbitter zertrümmern, dann gibt's innen Vollmilch!

"Nur Zartbitter ist zu arg"

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