Die Bergische Dinner-Runde wird von der 29-jährigen Lehrerin Nina in Wermelskirchen eröffnet. Bei ihrem Menü setzt Nina dann auf Fisch und Fleisch, obwohl sie selbst Vegetarierin ist. Als Vorspeise beginnt Nina mit Carpaccio vom Rinderfilet mit Pfifferlingstatar, gefolgt von einem gebratenen Zanderfilet mit Limettensößchen auf Champagner-Ananas-Kraut und Kartoffel-Oliven-Püree als Hauptspeise. Als krönenden Abschluss verwöhnt die 29-jährige Nina ihre Gäste mit Cassistörtchen mit Vanilleparfait und Pistazien-Brombeer-Tiramisu.