Ein großer Tag für den "Messingkrug" in Wendisch Rietz: An diesem Abend gibt es die Küchenchefs zum Anfassen. Ralf Zacherl zeigt den jüngsten Gästen, wie sie sich am besten am Büffet bedienen. Wird der Neuanfang ein durchschlagender Erfolg?

Die Gäste sind begeistert. Damit der Abend auch bei den Hotelbesitzern und Conciergen in guter Erinnerung bleibt, präsentiert sich Olli als perfekter Gastgeber. Das gibt ein dickes Lob von Ralf Zacherl!

Der Abend geht zu Ende und der Abschied naht. Das Team hat viel mitgenommen von der Unterstützung der Küchenchefs. Auch Martin Baudrexel, Mario Kotaska und Ralf Zacherl sind hochzufrieden mit dem Ergebnis und dem Team-Zusammenhalt.

Und Martin Baudrexel hat noch eine Überraschung: Die neu geschriebene und besser aufgeteilte Speisekarte. Olli freut sich total: "Das ist der Kracher!" Jetzt ist der Neuanfang rund, und die Mission der Küchenchefs beendet. Bleibt nur noch eins: Das Gütesiegel der Küchenchefs für den "Messingkrug".