Björns Punkte vor dem Frühstück
Als Vorspeise gab es bei Björn Beef tea mit Julienne und Carpaccio, als Hauptgericht Roastbeef mit grünen Bohnen, Croutons und Parmesan. Den süßen Abschluss bildete eine Karamell-Panna-Cotta mit Erdbeeren. Und so sieht das Ergebnis schonmal vor dem Frühstück am nächsten Morgen aus...