Als Vorspeise gab es bei Björn Beef tea mit Julienne und Carpaccio, als Hauptgericht Roastbeef mit grünen Bohnen, Croutons und Parmesan. Den süßen Abschluss bildete eine Karamell-Panna-Cotta mit Erdbeeren. Und so sieht das Ergebnis schonmal vor dem Frühstück am nächsten Morgen aus...