Moderatorin und Sprecherin Nina-Carissima ist die letzte Gastgeberin der Woche in München. Von der Abneigung ihres Gastes Flo gegen Meeresfrüchte jeglicher Art hat sie zwar etwas mitbekommen. Doch ihr thailändischer Salat geht nun einmal nicht ohne Shrimps. Und obwohl Flo seine Extrawurst in Form von Rindfleischstreifen bekommt, pult er die Shrimps aus seinem Salat raus. Im Video erklärt er, warum.

Nina-Carissima war im Vorfeld fest davon überzeugt, dass ihre Qualitäten als Gastgeberin weit über denen als Köchin liegen würden. Und tatsächlich überzeugt sie mit großer Aufmerksamkeit und einer Menge Charme eine angenehme Dinner-Atmosphäre. Zu jedem Gang hat sie eine eigene Geschichte parat, die den Gästen den Genuss veredeln soll.

Und doch zweifelt sie an ihren Gastgeber-Qualtiäten, weil sie viel weniger am Esstisch zugegen ist, als sie sich vorgenommen hat. Der Stress in der Küche ist einfach zu groß – insbesondere bei der Hauptspeise, die besondere Zuwendung braucht. Es gibt Jakobsmuscheln. Flo bekommt jetzt schon Angst.

Nina-Carissimas Menü und die Geschichten dahinter:

Motto: Ein rührendes Menü
Vorspeise: Papaya-Salat und die Geheimnisse des Meeres - Getrocknene Shrimps / Kirschtomaten / Erdnüsse / Koriander / gebratene Garnele / Chili
Das Gericht stammt aus der Zeit, als ihre Tochter geboren wurde und eine thailändische Nachbarin sie oft mit diesem Salat erfreut hat.
Hauptspeise: Das Kalb und die magische Jakobsmuschel - Schwarzer Trüffel / Blumisotto / Kräutersaitling / Shiitake / Morchel
Das Blumisotto hat ihr kongenialer Podcast-Partner zur Hochzeit von Patrick Lindner gekocht.
Nachspeise: Das Lied von Vanilleeis und Clafoutis - Himbeeren / Crumble
Ihre ersten Erfahrungen als Sprecherin hat sie mit „Der Gott des Gemetzels“ gemacht. Clafoutis spielt in dem Stück eine zentrale Rolle.

Alle Geschichten in der langen Version, das weitere kulinarische Schicksal von Flo und die Entscheidung vom Dinner in dieser Woche gibt es wie immer auf RTL+. (awe)