: Das perfekte Dinner: Franz' Gulasch löst beim Bielefelder Dinner eine Kontroverse aus

Werfen wir zunächst einen Blick auf Franz’ Menüfolge:

Vorspeise: Kürbissuppe, Reibekuchen und Baguette
Hauptspeise: Rindergulasch, Knödeltrio und Apfelrotkohl
Nachspeise: Passionsfrucht-Mousse an gebeiztem Fenchel mit Streuseln

Die Gäse sind einigermaßen erstaunt, dass sich Franz an ein „einfaches“ Gericht wie Gulasch im Rahmen von „Das perfekte Dinner“ wagt. Ob das Folgen für die Bewertung hat? Ist alles im Video oben zu sehen.

Franz' Hauptspeise: Rindergulasch, Knödeltrio und Apfelrotkohl

Natürlich ist Franz’ Gulasch raffinierter als der Durchschnitt. Wer sich einmal daran probieren möchte: Hier ist das Rezept!