Werfen wir zunächst einen Blick auf Franz’ Menüfolge:
Vorspeise: Kürbissuppe, Reibekuchen und Baguette
Hauptspeise: Rindergulasch, Knödeltrio und Apfelrotkohl
Nachspeise: Passionsfrucht-Mousse an gebeiztem Fenchel mit Streuseln
Die Gäse sind einigermaßen erstaunt, dass sich Franz an ein „einfaches“ Gericht wie Gulasch im Rahmen von „Das perfekte Dinner“ wagt. Ob das Folgen für die Bewertung hat? Ist alles im Video oben zu sehen.