Mit viel Liebe gekocht : Das perfekte Dinner: Gavin liebt es bunt
Surinam, wo ist das eigentlich? Diese Frage stellen sich auch Gavins Dinnergäste, denn bei Gavin gibt es Spezialitäten aus eben diesem (Achtung!) südamerikanischen Land. Christian gibt zu: "Ich hatte Surinam überhaupt nicht auf der Weltkarte."
Wo liegt nochmal dieses Surinam?
Gavins Eltern sind in den sechziger Jahren aus Surinam in die Niederlande gezogen. Und um hier die Erdkundekenntnisse einmal aufzufrischen: Surinam liegt im Nordosten Südamerikas und war bis 1975 niederländische Kolonie. Gavin ist aber in Rotterdam geboren und aufgewachsen und damit also ein waschechter Holländer. Durch seine Eltern sind die südamerikanischen Einflüsse aber nicht verschwunden. So wird auch sein abendliches Menu natürlich surinamisch.
Gavin hat übrigens kein Problem damit, dass die meisten Surinam erst einmal nach Afrika verlegen: "Ich finde Afrika ganz schön." Doch er will heute die Latein-Südamerikanische Küche auf den Tisch bringen. Dinnergast Alex freut sich schon: "Er liebt es bunt, das Essen muss immer bunt sein."