Heike bereitet "Das perfekte Dinner" an Tag 4 auf Fehmarn zu. Improvisieren tut sie nicht gerne – lieber plant sie akribisch alles, was zu tun ist. Überraschungen müssen nicht sein, wenn es nach Heike geht. Ihr Menü ist gut durchdacht – wie ein perfekter Kriminal-Roman.

Heikes Menü hat einen roten Faden – einen blutroten. Schließlich ist Heike nebenberuflich Krimi-Autorin. Und in ihren Fehmarn-Krimi-Romanen wird mit Blutvergießen nicht gespart. Passend dazu wird Heike als Aperitif auch eine klassische "Bloody Mary" servieren.

Heikes Vorspeise trägt den spannenden Titel "Scharf geschossen" – ist aber recht harmlos und sogar gesund: Rucolasalat mit Melone und Schafkäse. Und einem blutroten Dressing. Und zum Dessert gibt es ein "Blutrotes Finale". Die Gäste dürfen gespannt sein.

Improvisation ist nicht Heikes Ding – daher hat sie nicht nur einen strukturierten Arbeitsplan, sondern schon fast eine ganze Dinner-Diplomarbeit. Sogar in ihrem Küchenschrank hat die Gastgeberin schon für jeden einzelnen Gang alle Zutaten in ein eigenes Fach sortiert. Da kann ja eigentlich nichts mehr schief gehen. Es sei denn, man lässt vor lauter Planen die Streusel fürs Dessert im Ofen anbrennen.

Ob Heikes Gäste den blutroten Faden im Menü wirklich zu schätzen wissen, seht ihr bei TV NOW – da gibt es die komplette Folge.