Bei „Das perfekte Dinner“ in Hamburg kommt auf die Dinnerrunde eine originelle Mischung zu: Léon stammt aus dem Elsass und hat sich in der Hansestadt äußerst geschmackvoll eingerichtet. Wie gut, wenn man einerseits kreativ genug ist, um die französische Küche mit Hamburger Spezialitäten zu verbinden und andererseits mit selbst gemalten Kunstwerke seine kleine Wohnung aufs Geschmackvollste einzurichten. Beides trifft auf Léon eindeutig zu, wie man im Video bewundern kann.
Ein Elsässer wurde zum Hamburger Nordlicht : Das perfekte Dinner: Léon serviert Hamburger Küche á la francaise
Léons Dinner verbindet Hamburger Lieblingsgerichte mit dem Elsass
Léon, 29 Jahre, aus Hamburg serviert heute ein Elsass-Hamburg-Fusion-Menü in drei Gängen:
Vorspeise: Labs„Elsass"kaus
Hauptspeise: Choucroute-Frikadellen-Brötchen
Nachspeise: „Frantzbretzel"
Kreative Küchenverbindung: Ein Elsässer in Hamburg
Léon ist ziemlich aufgeregt. Für sein Hamburger Dinner mit original französischen Einschlag hat er sich einiges vorgenommen. „Isch bin eute dran – aber isch werde das rocken“, bemerkt der 30-Jährige mit dem charmanten, französischen Akzent. Charmante Akzente setzt Léon auch in seiner Wohnung: Die Bilder und Zeichnungen, die an seiner Wand hängen, sind alle von ihm! Und die können sich durchaus sehen lassen. In diesem kleinen, aber gemütlichen Refugium wird seinen Gästen sein Menü bestimmt schmecken.
„Ich denke, isch bin sehr kreativ“, meint der Gastgeber. Muss man wohl auch sein, wenn man Hamburger Labskaus auf französisch servieren will. Léon ist nämlich im Elsass geboren – und seine Gäste sind sehr gespannt, wie er das mit der bodenständigen Hansestadt-Küche verbinden will!
„Das perfekte Dinner“ auf RTL+
„Choucroute“ im Hamburger Frikadellen-Brötchen? Léon macht´s möglich! Wie Léons Dinner ankommt, zeigen wir wie immer auf RTL+. (sbo)