Die neue Woche bei „Das perfekte Dinner“ startet im schönen Stuttgart bei Shirin. Und da die 30-Jährige iranische Wurzeln hat, lässt sie es sich nicht nehmen, das Beste aus beiden Küchen miteinander zu verbinden, wie man im Video sehen kann. Et voilà: Schwäbisch-iranische Fusionsküche! Die neue Dinner-Woche fängt also gleich kulinarisch spannend an.
Das fängt ja schon gut an, im Ländle! : Das perfekte Dinner: Shirins Stuttgarter Auftakt wird eine schwäbisch-iranische Fusion
Shirin serviert „Herrgottsb´scheißerle“ auf orientalisch
Die erste Gastgeberin der Stuttgarter Dinner-Woche ist eigentlich recht entspannt, was vielleicht auch daran liegt, dass sie Yogalehrerin ist. Shirin ist 30 Jahre alt, verheiratet und Mutter einer kleinen Tochter. Da ihre Eltern aus dem Iran stammen und sie selbst auch in Teheran geboren ist, kocht sie gerne beides: Schwäbisch und iranisch. Das macht vor allen Dingen die Gäste sehr neugierig, die Shirins Menü-Karte lesen – und zwar zu Recht! Wer hätte im Ländle sonst damit gerechnet, einmal orientalische „Herrgottsb´scheißerle“ probieren zu dürfen?
„Meine Herkunft hat natürlich einen Einfluss auf die Gerichte, die ich heute koche“, meint die Gastgeberin. Und wenn es dann noch zum Dessert ein „Pistazien-Märchen aus 1000 und einer Nacht“ geben soll, verspricht der erste Dinner-Abend spannend zu werden.
Shirin eröffnet die Stuttgarter Dinner-Woche und hofft, dass ihr iranisch-schwäbisches Menü bei ihren Gästen ankommt. Aber das ist auf RTL+ natürlich in voller Länge zu sehen – und zwar jetzt schon. Da erfährt man dann auch, was „Herrgottsb´scheißerle“ sind.
Die Dinnerrunde in Stuttgart stellt sich vor
„Das perfekte Dinner" im schönen Stuttgart: Diese Woche wird eindrucksvoll demonstriert, dass die Schwaben alles andere als spaßbefreit sind - und darüber hinaus auch noch toll kochen können! Also, wer wissen möchte, was man aus „Herrgottsb´scheißerle" alles machen kann, der schaut vertrauensvoll diesen fünf charmanten Kandidaten zu.
Shirin serviert dieses Drei-Gänge-Menü
Vorspeise: Persischer Seelenwärmer - Hähnchen / Gewürze
Hauptspeise: Orientalische Safran-Herrgottsb'scheißerle auf rauchiger Auberginencreme - Kalb / Kichererbsen / Reis
Nachspeise: Pistazien-Märchen aus 1001 Nacht
Ob Shirin damit direkt zu Anfang die Messlatte hoch legt? Das kann man sich in voller Länge auf RTL+ anschauen. (sbo)
