In Wanderschuhen und bepackt mit einer Milchkanne läuft der 34-jährige Simon los zu seiner Nachbarin. Er holt frische Milch, direkt von der Kuh "und nicht bloß ein weißes Wasser", wie es seiner Meinung nach die Flachlandtiroler trinken. Wie der heutige Gastgeber ansonsten seinen Dinner-Abend zu gestalten gedenkt, seht ihr im Video.

Eigentlich ist Simon ja gelernter Zimmermeister. Beruflich geht er jedoch seiner einzig wahren Liebe nach: den Trüffeln. So kommt es, dass er mit seiner Freundin einen Trüffelshop betreibt und regelmäßig auf Märkten und im Wald beim Trüffelgraben anzutreffen ist.

Wenn du wissen willst, für welches Gericht Simon frische Milch und Trüffel braucht, schau dir die ganze Folge auf TVNOW an.