: Das perfekte Dinner: So sieht die Wohnung von jemandem aus, der Nachhaltigkeit ernst nimmt

Die Mitstreiter dieser Dinner-Woche geben es unumwunden zu: Die Nachhaltigkeits-Queen der Runde ist eindeutig Debo (36). Für sie hört nachhaltiger Konsum nicht beim Kochen auf – er bestimmt ihre ganze Lebensweise. Wie Debo mit ihrer Familie lebt, seht ihr hier im Video.

Zur Nachhaltigkeit gehört auch ein eigener Garten

Debo ist ein erfrischender Kontrast zu den ganzen Lifestyle-Ökos, die zwar viel Wert auf erlesene Speisen legen, ansonsten aber wenig zu weniger Verbrauch auf der Welt beitragen.

Unsere heutige Köchin meint die Angelegenheit mit der Nachhaltigkeit ernst. Sie hat einen eigenen Garten, den sie mit Inbrunst hegt und pflegt und aus dem die Gäste heute auch einiges probieren dürfen. Und wenn man so ein grünes Paradies schon sein Eigen nennt, kann man da auch gleich die Ferien verbringen. „Staycation“ nennt Debo das. Ihr Wissen gibt sie gerne an die Menschen weiter: Sie hat bereits drei Bücher zum Thema Gärtnern verfasst.

Das serviert die Nachhaltigkeitsexpertin beim „Perfekten Dinner"

Debo, 36 Jahre:
Motto: Garden's Finest
Vorspeise: Gartenmezze - Bohnensalat / Erbsen-Hummus / Zucchini-Knoblauch-Dip
Hauptspeise: Polenta Taler mit Tomatensoße
Nachspeise: Gegrillter Pfirsich mit Pistazien

„Das perfekte Dinner" auf RTL+

Für alle, die es noch nicht wussten. „Das perfekte Dinner“ läuft von Montag bis Freitag um 19.00 Uhr bei VOX, ist aber auch jederzeit auf RTL+ abrufbar. Da erfahrt ihr dann auch mehr zu Debos Einrichtungskonzept und wo sie die ganzen Möbel herbekommt, die sie sich nicht kauft. (awe)